ナッツとレーズンの紅茶スコーン♪
カエル♡♡ @cook_40429986
1ボウル、使い捨ての手袋で簡単に！！
パサつかない、ほんのり紅茶の美味しいスコーンです！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスコーンを作りたくて考えました
ナッツとレーズンの紅茶スコーン♪
1ボウル、使い捨ての手袋で簡単に！！
パサつかない、ほんのり紅茶の美味しいスコーンです！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスコーンを作りたくて考えました
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- 1
《準備》
バター、卵、牛乳は常温に
薄力粉、BP、紅茶パウダー、アールグレイ茶葉を合わせておく - 2
カシューナッツはざく切りにしておく
オーブン180℃に予熱 - 3
《作り方》
① ボウルに粉類と砂糖を入れ、使い捨ての手袋をつけて手で軽く混ぜる - 4
②バターを入れ、手で粉類とすり混ぜ合わせる（バターが粉に混ざってホロホロになればOK）
- 5
③カシューナッツとレーズンを入れ軽く混ぜる
④卵と牛乳を入れ1つにまとまるまで混ぜる - 6
⑤生地を2等分にし形成してクッキングシートの上に間隔をあけて並べる
⑥180℃で15分焼成 -
コツ・ポイント
カシューナッツの大きさで食べたときの食感が変わります！
紅茶パウダー、アールグレイ茶葉は富澤商店さんのものを使用しています
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