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蕎麦つゆ鍋
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蕎麦つゆ鍋-レシピのメイン写真

蕎麦つゆ鍋

❖Tatsu❖
❖Tatsu❖ @cook_40430584

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材料

4人
  1. 水 200cc
  2. 白だし 100cc
  3. 日本酒 100cc
  4. 水菜 2袋
  5. 豚肉(薄切り) 200g
  6. 蕎麦つゆ お好み
  7. 棒ラーメン 2束
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作り方

  1. 1

    水菜を食べやすいサイズに切る

  2. 2

    鍋に白だし、日本酒を加え、煮立たせる

  3. 3

    水菜、豚肉を入れ、蓋をする

  4. 4

    火が通れば完成、蕎麦つゆで頂く

  5. 5

    〆は棒ラーメンがオススメ、蕎麦つゆに合って最高です

コツ・ポイント

食材を厳選することで、その素材を味わうことが出来る
お好みで人参や大根を入れても美味しい(薄切りが望ましい)

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❖Tatsu❖
❖Tatsu❖ @cook_40430584
2024/04/01 15:13に公開
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