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きのことベーコンのチーズトースト
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きのことベーコンのチーズトースト-レシピのメイン写真

きのことベーコンのチーズトースト

JA中野市
JA中野市 @ja_nakano

エリンギとベーコンのうまみの効いたトーストです。お好みでクルミなどのナッツをのせてもおいしいです。
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エリンギとベーコンのうまみの効いたトーストです。お好みでクルミなどのナッツをのせてもおいしいです。
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きのことベーコンのチーズトースト

JA中野市
JA中野市 @ja_nakano

エリンギとベーコンのうまみの効いたトーストです。お好みでクルミなどのナッツをのせてもおいしいです。
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エリンギとベーコンのうまみの効いたトーストです。お好みでクルミなどのナッツをのせてもおいしいです。
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材料

2人分
  • エリンギ 1/2本(100g)
  • ベーコン 1枚
  • 醤油 小さじ1
  • 食パン6枚切り 2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギは3~5cmの長さに切って5mmの薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

    • きのことベーコンのチーズトースト作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にエリンギを入れて醤油を回しかけ、ラップをして電子レンジ600wで2分加熱する。

  3. 3

    食パンにチーズをのせ、ベーコンを全体に並べ②を置く。マヨネーズをかける。

    • きのことベーコンのチーズトースト作り方3写真
  4. 4

    オーブントースター1000wで3分ほど、パンの端がうっすらと色づくまで焼く。あればパセリのみじん切りをふる。

コツ・ポイント

マヨネーズは塗るよりも全体に線引きした方が使用量が少なく、味のアクセントになります。

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JA中野市
JA中野市 @ja_nakano
2024/04/01 15:19に公開
JA中野市(中野市農業協同組合)の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、全国でも有数のきのこと果物の産地で、特に、えのきたけの生産量は、日本一です。きのこのレシピ公開中!なかのきのこレシピhttps://kinoko-recipe.com/きのこの産地・長野県中野市の「採れたて菌況情報」なかのきのこ新聞https://nakano-kinoko.com/
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このレシピのキーワード

トースト エリンギ ベーコン スライスチーズ

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