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卵黄に砂糖を混ぜ白っぽくなるまで泡立てる。
卵白をツノが立つまで泡立てる。砂糖を何回かに分けてさっくり混ぜる
卵白生地と卵黄生地を混ぜて、ふるった小麦粉を少しずつさっくり混ぜる。
溶かしたバターを生地に混ぜて、型に流してオーブンで焼く。180℃で30分くらいで焼き、膨らんで中まで焼けたら出来上がり
生クリームをツノが立つまで泡立て、砂糖を混ぜる。
冷ましたスポンジ生地を2枚にスライスして生クリームとストロベリーを挟み、表面にもデコレーションして完成
フルーツは色々使っても美味しいです
手作りのケーキの味になります
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