男の味噌ホルモン鍋（味付けホルモン使用）
台所酒呑MASAKI @cook_40416164
男の片付けながら料理です。
ウチは子供がホルモン大好きなので、争奪戦になりますw
このレシピの生い立ち
適当な性格でいつも分量測らないで作っちゃうのでちゃんと測ってみましたw
男の味噌ホルモン鍋（味付けホルモン使用）
男の片付けながら料理です。
ウチは子供がホルモン大好きなので、争奪戦になりますw
このレシピの生い立ち
適当な性格でいつも分量測らないで作っちゃうのでちゃんと測ってみましたw
作り方
- 1
水とホルモンを鍋に入れて沸かす。
（この時間で野菜等を切る） - 2
沸騰してきたらアクを取る。
アクをある程度取ったら、調味料を入れる。 - 3
野菜を入れる。下からキャベツ、きのこ類、もやし、豚バラ。
そして、一煮立ちさせる。（この時間で洗い物をする） - 4
味見をして、味を調節する。
- 5
出来上がり。
半分くらい食べたらうどんでもよし、ウチはラーメン派です。
コツ・ポイント
味見をして、場合によっては焼肉のタレを入れてもいいかも。
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