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タラのフリッター
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タラのフリッター-レシピのメイン写真

タラのフリッター

よしよし
よしよし @cook_40074337
愛知県

お好み焼きの粉を使うので、ふわふわなのにカリカリです。
このレシピの生い立ち
美味しいフリッターが食べたくて!

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よしよし @cook_40074337
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お好み焼きの粉を使うので、ふわふわなのにカリカリです。
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材料

  • タラ 5
  • 酒 適量
  • 卵 1個
  • お好み焼きの粉 適量
  • 炭酸水 適量
  • ローストガーリック 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    タラを食べやすい大きさに切り、酒をふりかけ、塩胡椒と、ローストガーリックをまぶしておきます。

  2. 2

    ボールに卵お好み焼きの粉、炭酸水を入れまぜます。

  3. 3

    タラに、2を付けて揚げます

コツ・ポイント

塩胡椒をして、少し置くと臭みがへります。今回はローストガーリックですが、青海苔でも美味しいです。

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よしよし
よしよし @cook_40074337
2024/04/03 12:10に公開
愛知県
娘達に残す毎日の簡単で美味しいもの日記です❣︎頑張って再現してね♪
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このレシピのキーワード

フリッター たら サイダー 卵 酒

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