スイスチャード 野菜炒め だよ
ともたろうげんき @cook_40049685
色彩がよくサラダかと思いきや、意外に苦くて生はあきらめましたがこれなら美味しいビタミンも流れ出ずに済むし♪
このレシピの生い立ち
生で食べたら・・おいしくなかったのでいつもブロッコリーの芯やセロリを痛めて作る方法と同じようにしてみたところおいしく頂けたので書いてみました。
スイスチャード 野菜炒め だよ
色彩がよくサラダかと思いきや、意外に苦くて生はあきらめましたがこれなら美味しいビタミンも流れ出ずに済むし♪
このレシピの生い立ち
生で食べたら・・おいしくなかったのでいつもブロッコリーの芯やセロリを痛めて作る方法と同じようにしてみたところおいしく頂けたので書いてみました。
作り方
- 1
ソーセージはベーコンのように縦に切る。玉ねぎ・にんにくはスライスしオリーブ油を入れて火をつける。
-
- 2
玉ねぎがしんなりしたらスイスチャードを加えて混ぜ炒める。
-
- 3
コンソメ・胡椒水大さじ1を入れて混ぜ合わせ、水気が飛んだら出来上がり。
-
コツ・ポイント
玉ねぎ・にんにくを炒めるときは弱火でOK。油っぽいほうが好きな方は油の量を増やし、ノンオイルにほど近くしたい場合は油は少しで水を加える量を少し増やす。
似たレシピ
-
-
レンチン野菜炒めで！油はねゼロ♡ レンチン野菜炒めで！油はねゼロ♡
塩コショウのシンプル野菜炒めって美味しいけど油ハネが面倒、一人分作っても掃除が大変・・・そんな時にオススメ野菜炒めです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21680503
