栄養満点！ケールは炒めると美味しいよ
オーケストラ♪ @cook_40428386
自宅で採れたケール、シンプルに火を通して食べています。
このレシピの生い立ち
試しに育ててみたケール、試しに炒めて食べたら美味しかったので。朝食にぴったりです！
アプリでひらく作り方
- 1
ケールは食べやすい大きさに切る
太い茎は縦に２等分する - 2
ウインナーは輪切りにする
（お好みの切り方で） - 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーを軽く炒める
- 4
ケールを加え、弱火でゆっくり炒める
・・・・・・・・・・
茎から加え、葉はさっと炒める - 5
塩胡椒で味を整えて完成
- 6
【アレンジ】
鶏もも肉のグリルと、ケール炒めでホットサンド！ -
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、オリーブオイル、軽く塩胡椒でシンプルにすることで、ケールの甘さ・苦さが引き立ちます。
似たレシピ
-
-
ケールとベーコンの炒め物～粉チーズ風味～ ケールとベーコンの炒め物～粉チーズ風味～
苦みがあって少し食べにくいケール。オイルとベーコン、粉チーズで苦みを抑えて食べやすくしました！オイルとの相性抜群です！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21680595
