コーラパンケーキ
コメットＺ @cook_40430373
10歳以下のお子様に大体ウケるギミック付きのコーラパンケーキ
このレシピの生い立ち
「卵泡立てないでパンケーキをフワフワにするには炭酸でやったら良くね？コーラでやったら味も付くし子供ウケ良くね？」というノリで作りました。案の定、パチパチ飴のギミック付けたら知り合いの8歳と4歳の子供に大好評。大人には先入観あるからウケません
コーラパンケーキ
10歳以下のお子様に大体ウケるギミック付きのコーラパンケーキ
このレシピの生い立ち
「卵泡立てないでパンケーキをフワフワにするには炭酸でやったら良くね？コーラでやったら味も付くし子供ウケ良くね？」というノリで作りました。案の定、パチパチ飴のギミック付けたら知り合いの8歳と4歳の子供に大好評。大人には先入観あるからウケません
アプリでひらく作り方
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材料です
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- 2
ボール等に卵割入れ溶きほぐし、コーラを泡立たないようそっと入れ混ぜ合わせホケミと合わせダマが無くなるまで混ぜます
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- 3
コーラパンチを麺棒や先の硬いものでゴスゴスパックのまま砕きます。この時、嫌な上司の顔を思い出すと潰しすぎるので注意
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- 4
砕いたコーラパンチを生地に入れてヘラ等でサックリ混ぜます。混ぜすぎるとコーラの炭酸が減るので仕上がりが悪くなります。
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- 5
混ぜたら油を薄く塗った炊飯釜に入れて、炊飯器のケーキモードか通常炊飯プラス早炊きで炊きます。
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- 6
炊きあがり、串等刺して生地が付いてこなかったら荒熱取って皿に移し冷まします。集合体恐怖症の方は写真あまり見ないでね。
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- 7
冷ましたら適当に切り分けて、コーラのシュワシュワ感のギミック感じたい方はコーラのパチパチ飴まぶして完成♪～(´ε｀ )
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コツ・ポイント
卵とコーラと生地を混ぜすぎるとせっかくの炭酸効果が消えてただのコーラ味のパンケーキになります。「そんなのいらない！」と、言う方は、コーラ飲みながら食べましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21680701
