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チミチュリ(パセリメイン)-レシピのメイン写真

チミチュリ(パセリメイン)

j_miyazaki
j_miyazaki @cook_40430568

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材料

  • パセリ 1パック
  • バジル 1パック
  • ミント 半パック
  • オレガノ ビン半分
  • パプリカパウダー ビン1/3
  • チリパウダー ビン1/3
  • 紫玉ねぎ 1/2
  • とうがらし 2本(種抜き)
  • ニンニク 小さめ4つ
  • グレープシーズオイル 75ml
  • サラダ油 75ml
  • ホワイトワインビネガー 15~20ml ※お好み
  • 塩 小さじ1 ※調整しつつ
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作り方

  1. 1

    サラダ油までをミキサーにかけて粒が残るレベルまでミックスする(食感を残すことが大事)

  2. 2

    ホワイトワインビネガーを徐々にいれて適度な酸味にする

  3. 3

    塩をいれて適度な塩味にする

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j_miyazaki
j_miyazaki @cook_40430568
2024/04/07 08:06に公開
tukuritai
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このレシピのキーワード

レッドオニオン にんにく ミント トウガラシ

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