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新玉ねぎが旬!簡単カレーマリネ
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新玉ねぎが旬!簡単カレーマリネ-レシピのメイン写真

新玉ねぎが旬!簡単カレーマリネ

メシの使い。
メシの使い。 @cook_40245114

居酒屋ランチで、とんかつの上にのってて美味しかったので!
あれば香り付けでレモンすると更に美味しいです。

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メシの使い。
メシの使い。 @cook_40245114

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あれば香り付けでレモンすると更に美味しいです。

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材料

  • 新玉ねぎ2個くらい 300g
  • カレー粉 大さじ1強
  • 塩 小さじ1弱
  • 酢 大さじ3〜4
  • はちみつ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ブラックペッパー 数振り
  • ローズマリー(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは縦半分に切ったあと薄くスライス。(輪切りにならない方向)

  2. 2

    アイラップなど丈夫なビニール袋にいれる。

    • 新玉ねぎが旬!簡単カレーマリネ作り方2写真
  3. 3

    カレー粉から順番にビニール袋に追加して、
    ふわっと袋の口をねじってその都度ふりふりー。

  4. 4

    材料を全部入れたら味見して、良かったら空気を抜くようにモミモミして口を閉じてください。

    • 新玉ねぎが旬!簡単カレーマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

すぐ食べてもいいけど、半日くらい馴染ませたほうが美味しいです。

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メシの使い。
メシの使い。 @cook_40245114
2024/04/07 08:12に公開
家族の召使いかよー!あ、飯(めし)の使いではあるかな〜(笑)
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このレシピのキーワード

カレー マリネ 新たまねぎ はちみつ カレー粉

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