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チミチュリ(パクチーメイン)-レシピのメイン写真

チミチュリ(パクチーメイン)

j_miyazaki
j_miyazaki @cook_40430568

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材料

  • パクチー 1束
  • バジル 1パック
  • ミント 半パック
  • オレガノ ビン半分
  • パプリカ ビン1/3
  • チリパウダー ビン1/3
  • 紫玉ねぎ 1/2
  • とうがらし 2本 ※種抜く
  • ニンニク 小さめ4かけ
  • グレープシーズオイル 75ml
  • サラダ油 75ml
  • ホワイトワインビネガー 15~20ml
  • 塩 小さじ1 ※調整しつつ少しづつ
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作り方

  1. 1

    サラダ油まですべていれてミキサーかける。触感残すレベルまでミキシングする。

  2. 2

    ホワイトワインビネガーと塩を少しづつ入れて味を確かめつつ完成へ。

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j_miyazaki
j_miyazaki @cook_40430568
2024/04/07 08:09に公開
tukuritai
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このレシピのキーワード

パプリカ レッドオニオン にんにく コリアンダー ミント トウガラシ

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