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牛肉と玉子多めの炒め物
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牛肉と玉子多めの炒め物-レシピのメイン写真

牛肉と玉子多めの炒め物

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

牛肉を焼いて、ネギと玉子を炒めるだけのシンプルレシピです。市販のキムチとマヨネーズで味の変化が楽しめます。
このレシピの生い立ち
玉子を使い切りたかったためです。

牛肉を焼いて、ネギと玉子を炒めるだけのシンプルレシピです。市販のキムチとマヨネーズで味の変化が楽しめます。
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牛肉と玉子多めの炒め物

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

牛肉を焼いて、ネギと玉子を炒めるだけのシンプルレシピです。市販のキムチとマヨネーズで味の変化が楽しめます。
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玉子を使い切りたかったためです。

牛肉を焼いて、ネギと玉子を炒めるだけのシンプルレシピです。市販のキムチとマヨネーズで味の変化が楽しめます。
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材料

2人分
  • 牛脂 1個
  • 牛肉 100g
  • ネギ 1/8本
  • ブイヨン 1個
  • 玉子 4個
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • キムチ お好みで
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに牛脂を入れる

    • 牛肉と玉子多めの炒め物作り方1写真
  2. 2

    牛肉を焼く

    • 牛肉と玉子多めの炒め物作り方2写真
  3. 3

    ネギを入れる

    • 牛肉と玉子多めの炒め物作り方3写真
  4. 4

    ブイヨンを入れる

    • 牛肉と玉子多めの炒め物作り方4写真
  5. 5

    塩胡椒を入れる

    • 牛肉と玉子多めの炒め物作り方5写真
  6. 6

    炒める

    • 牛肉と玉子多めの炒め物作り方6写真
  7. 7

    玉子を入れる

    • 牛肉と玉子多めの炒め物作り方7写真
  8. 8

    炒める

    • 牛肉と玉子多めの炒め物作り方8写真
  9. 9

    炒める

    • 牛肉と玉子多めの炒め物作り方9写真
  10. 10

    炒める

    • 牛肉と玉子多めの炒め物作り方10写真
  11. 11

    仕上げに焼肉のタレ

    • 牛肉と玉子多めの炒め物作り方11写真
  12. 12

    炒めて完成

    • 牛肉と玉子多めの炒め物作り方12写真
  13. 13

    皿に入れる。マヨネーズとキムチで味の変化を楽しみます。

    • 牛肉と玉子多めの炒め物作り方13写真

コツ・ポイント

玉子は軽く焼く感じで問題ありません。焼きすぎるとパサパサな味になりますので、ご注意を。

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茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
2024/04/03 14:03に公開
ガッツリ食べられる家庭料理を中心に投稿しています。食材を無駄にせず、冷蔵庫にあるもので作れる簡単レシピが多めです。どうぞよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 牛肉 キムチ 卵

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