人参のくるみ和え

トキワ
トキワ @cook_40054297

お弁当のおかずにもおすすめ!くるみの香ばしさがアクセント♪
このレシピの生い立ち
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介します♪ 

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材料

2人分
  1. 人参 1/2本(80g)
  2. くるみ(無塩) 20g
  3. 適量
  4. なんでもごたれ 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参はせん切りにして、塩茹でしザルにあげて水気を切ります。

  2. 2

    くるみはポリ袋に入れてすりこ木でたたいてつぶし、ボウルに入れて「なんでもごたれ」を加えて混ぜます。

  3. 3

    2に1を加えて和えます。

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レシピ作者

トキワ
トキワ @cook_40054297
に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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