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✨わかさぎ唐揚げ
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✨わかさぎ唐揚げ-レシピのメイン写真

✨わかさぎ唐揚げ

yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

わかさぎがあったら唐揚げ(*'ᴗ'*)
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わかさぎが手に入ったので!

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材料

  • わかさぎ 1パック
  • 塩コショウ 小1
  • 米粉(小麦粉) 大2弱
  • 片栗粉 大1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    わかさぎ:軽く拭き取る(強く拭き取らない)

    • ✨わかさぎ唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に入れ、塩コショウをする

    • ✨わかさぎ唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    米粉、片栗粉を入れ、口をしっかり押えフリフリ

    • ✨わかさぎ唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    全体についたら油で揚げる

    • ✨わかさぎ唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    油を温め(粉を少し入れて泡が出てきたらOK)④を揚げていく

    • ✨わかさぎ唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    *油に入れた時沈んでいて、上がってきたら火が通った証拠!バットに上げ油を切る

  7. 7

    器に盛って完成!
    そのままでもいいし、塩をつけて食べても美味しいです(◜ᴗ◝ )

    • ✨わかさぎ唐揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

*わかさぎ:軽く拭きとる
*ビニール袋に入れフリフリで簡単につきます(洗い物も少なくすむ)

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yare38☆
yare38☆ @cook_40340657
2024/04/07 00:40に公開
自分で店を出すために色々作ってます✨よろしくお願いします(。ᵕᴗᵕ。)
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このレシピのキーワード

から揚げ 米粉 片栗粉 小麦粉 わかさぎ

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