大豆ミートの韓国☆ヤンニョムチキン風☆

コッチラボ @cocci_cook
揚げずに簡単☆ヴィーガンおうち韓国☆
クコの実などがあれば本格的に見えますが(笑)なくても十分に美味しくいただけますよ♪
このレシピの生い立ち
ご飯のおともにも、お酒のあてにもピッタリなヤンニョムチキンを、大豆ミートを揚げずに焼いて作ることで、脂質を控え目レシピを考えました(*^^)v
大豆ミートは、低脂質なだけでなく、食物繊維が豊富で満腹感が得られやすく、ダイエットの強い味方に☆
大豆ミートの韓国☆ヤンニョムチキン風☆
揚げずに簡単☆ヴィーガンおうち韓国☆
クコの実などがあれば本格的に見えますが(笑)なくても十分に美味しくいただけますよ♪
このレシピの生い立ち
ご飯のおともにも、お酒のあてにもピッタリなヤンニョムチキンを、大豆ミートを揚げずに焼いて作ることで、脂質を控え目レシピを考えました(*^^)v
大豆ミートは、低脂質なだけでなく、食物繊維が豊富で満腹感が得られやすく、ダイエットの強い味方に☆
作り方
- 1
☆コッチラボ☆
ソイフィレ
定番人気の大豆ミートwww.amazon.co.jp/dp/B07TS7TZXN - 2
ソイフィレを茹で、優しく水洗いし、手でしっかり水気を絞ったら、塩コショウで下味をつけてうすく片栗粉をまぶしておきます。
- 3
③ 油をひいたフライパンで②とニンニクを炒め、両面焼き色がついたら☆を入れます。
- 4
④ 照りがでて、とろみがついたら、お好みで大葉などと皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
揚げずに焼くので簡単☆ヘルシー☆
辛いのが苦手な方でもお召し上がりいただけるよう、辛さ控え目のレシピにしています(^^)コチュジャンを増やす場合は、メープルシロップを減らしていただくのがおすすめです☆
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