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フワ軽！ココアおからパンケーキ
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フワ軽！ココアおからパンケーキ-レシピのメイン写真

フワ軽！ココアおからパンケーキ

にしみかん。
にしみかん。 @cook_40222272

フワ軽食感のココアおからパンケーキです。
丁度良い甘さで朝食やブランチ、おやつにぴったりです。

このレシピの生い立ち
牛乳がなく、水で作れるかなと思って作ってみると美味しくできたのでレシピをあげました！
プレーン味のレシピも出しています。
レシピID: 21659784
ぜひ他のレシピも見てみてくださいね！

フワ軽食感のココアおからパンケーキです。
丁度良い甘さで朝食やブランチ、おやつにぴったりです。

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フワ軽！ココアおからパンケーキ

にしみかん。
にしみかん。 @cook_40222272

フワ軽食感のココアおからパンケーキです。
丁度良い甘さで朝食やブランチ、おやつにぴったりです。

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丁度良い甘さで朝食やブランチ、おやつにぴったりです。

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材料

1枚分(直径約12cm)
  • 薄力粉 50g
  • おからパウダー 20g
  • ココアパウダー 10g
  • BP 2g
  • 砂糖 40g
  • 全卵 1個
  • 水 55g
  • バター（トッピング用） 適量
  • 蜂蜜（トッピング用） 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、おからパウダー、ココアパウダー、BP、砂糖をボールに入れて混ぜる。（よく混ぜておくとダマにならない）

  2. 2

    全卵、水を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに生地を丸く整えながら弱火で焼く。※弱火で10分蓋をしてじっくり焼き、ひっくり返して3分。これでふっくらする！

    • フワ軽！ココアおからパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    バターや蜂蜜をトッピングして完成。

  5. 5

    ふっくら膨らんだパンケーキの断面の写真です！

    • フワ軽！ココアおからパンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

粉類を混ぜる時にダマをなくしておき、じっくりじっく〜り焼くことです。
ふっくら仕上がります！
弱火なので焦げる心配もありません。
私は焼いている間に洗い物を終わらせています！

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にしみかん。
にしみかん。 @cook_40222272
2024/04/01 03:27に公開
お菓子作りパン作りを学んでいました。今は社会人で趣味で料理もします(*´ω｀*)
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このレシピのキーワード

パンケーキ ココア おからパウダー はちみつ バター 薄力粉 卵

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