豆腐のひき肉丼

Name: 豆腐のひき肉丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐絹ごし 一丁300グラム; 水 100cc; ひき肉 100グラム; 九条ネギ 適量; ご飯 茶碗２杯分; シャンタン鶏ガラスープの素 大さじ１〜１半; 塩コショウ 適量

ドナルドみち @cook_40044322

関東

材料は、3つで、食べやすいどんぶりです
このレシピの生い立ち
豆腐と、九条ネギと、ひき肉で
簡単にどんぶりを作ってみました。　
味付けは薄かったら調整して

豆腐のひき肉丼

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

豆腐絹ごし一丁300グラム
水 100cc
ひき肉 100グラム
九条ネギ適量
ご飯茶碗２杯分
シャンタン鶏ガラスープの素大さじ１〜１半
塩コショウ適量

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作り方

1

豆腐は、しっかりと水切りします。
2

フライパンに、水を入れて煮立たったらひき肉を加え色が変わるまでひと煮立ちさせながらアクを取る
3

調味料を加えたら、ネギをいれ
豆腐を加えて潰しながら混ぜ
2分ぐらい煮たら完成
4

どんぶりに、ご飯をもり
3をかける

コツ・ポイント

とろみは、今回つけてないけど
お好みでつけてね

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2024/04/06 15:15に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

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