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我が家の豚ニラたま
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我が家の豚ニラたま-レシピのメイン写真

我が家の豚ニラたま

otomam0620
otomam0620 @cook_40430630

色々試してこの味で落ち着きました！！
量は我が家では丁度いいですが、少食の方は多すぎるかもしれません。
このレシピの生い立ち
ニラが余っていたため。

色々試してこの味で落ち着きました！！
量は我が家では丁度いいですが、少食の方は多すぎるかもしれません。
このレシピの生い立ち
ニラが余っていたため。

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otomam0620
otomam0620 @cook_40430630

色々試してこの味で落ち着きました！！
量は我が家では丁度いいですが、少食の方は多すぎるかもしれません。
このレシピの生い立ち
ニラが余っていたため。

色々試してこの味で落ち着きました！！
量は我が家では丁度いいですが、少食の方は多すぎるかもしれません。
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ニラが余っていたため。

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材料

2人分
  • 豚肉(豚バラ) 200g
  • ニラ 1束
  • しめじ 1パック
  • 卵 3つ
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎めんつゆ 大さじ2
  • ◎オイスターソース 大さじ1
  • ◎塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉・ニラを食べやすい大きさに切り、しめじは根本を切りほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶いた卵を入れて炒り卵をつくる。(半熟になったら取り出す)

  3. 3

    2のフライパンにそのまま豚肉としめじを入れて、火が通るまで炒める。

  4. 4

    ニラと◎の調味料を入れてさっと炒め、2の卵を戻して炒めて完成

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otomam0620
otomam0620 @cook_40430630
2024/04/03 11:29に公開

このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 豚肉 シメジ 卵 酒

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