簡単！厚揚げとパプリカのおかず
ヨウジア @cook_40426749
手軽に作れる、あっさりした美味しいおかず✨
なすやたまねぎ、ひき肉でも合う味付けです！
このレシピの生い立ち
自分の気に入った味付けを家にあった具材で作ってみました。
簡単！厚揚げとパプリカのおかず
手軽に作れる、あっさりした美味しいおかず✨
なすやたまねぎ、ひき肉でも合う味付けです！
このレシピの生い立ち
自分の気に入った味付けを家にあった具材で作ってみました。
作り方
- 1
厚揚げの厚さを半分にし、食べやすい大きさにカットする。その後両面に片栗粉をつける。
- 2
中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、少し焼き色がつくくらいまで両面焼く。
- 3
カットしたパプリカ（ほかの野菜などでもアレンジ可能）としらすを加え、炒める。
- 4
料理酒、みりん、めんつゆ、しょうゆ、にんにくを加え、炒める。（フライパンの蓋を閉じると味がしみこむ！）
- 5
お皿に盛り付けて完成✨
コツ・ポイント
この味付けはどんな具材でも大抵美味しくなると思います！
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