魚肉ソーセージ1本（60ｇ）をフードプロセッサー又はマジックブレット等でミンチ状にする。

おからパウダー20g、ラカント5g、ベーキングパウダー3gを加える。

卵1個、豆乳100ccを加えて、全体が良く混ざるように、回転させる。

600cc以上容積がある耐熱容器に上記を入れ均等にならしたらシュレッドチーズ30gを均等に乗せる。

電子レンジで4〜6分加熱して爪楊枝にタネが付かなくなるのを確認して出来上がりです。

ケチャップをお好みでかけてどうぞ。