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ついに辿り着いた最強甘辛だれ比率
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ついに辿り着いた最強甘辛だれ比率-レシピのメイン写真

ついに辿り着いた最強甘辛だれ比率

袍雅監
袍雅監 @cook_40430654

かければ何でも旨くなる、最強甘辛だれです。
長年の末、ついに辿り着いた境地。
このレシピの生い立ち
甘辛だれが好きなのですが、他の方の分量だと少し物足りなかったので自分好みにできるよう頑張りました

かければ何でも旨くなる、最強甘辛だれです。
長年の末、ついに辿り着いた境地。
このレシピの生い立ち
甘辛だれが好きなのですが、他の方の分量だと少し物足りなかったので自分好みにできるよう頑張りました

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ついに辿り着いた最強甘辛だれ比率

袍雅監
袍雅監 @cook_40430654

かければ何でも旨くなる、最強甘辛だれです。
長年の末、ついに辿り着いた境地。
このレシピの生い立ち
甘辛だれが好きなのですが、他の方の分量だと少し物足りなかったので自分好みにできるよう頑張りました

かければ何でも旨くなる、最強甘辛だれです。
長年の末、ついに辿り着いた境地。
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甘辛だれが好きなのですが、他の方の分量だと少し物足りなかったので自分好みにできるよう頑張りました

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材料

  • 醤油 2
  • めんつゆ 2
  • 酒 1
  • みりん 1
  • 砂糖 2.5
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作り方

  1. 1

    お好みの料理をつくる。
    (私の場合、よく下味なしの唐揚げを作ります)

  2. 2

    醤油2
    めんつゆ2
    みりん1
    酒1
    砂糖2.5

    の比率でタレを作る。

  3. 3

    タレをほんの少し火にかける。

  4. 4

    料理にタレをかける。
    完成です!

コツ・ポイント

長めに火にかけると焦がし風味になります。
焦がし風味が好きな方はお好みで焦げさせましょう

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袍雅監
袍雅監 @cook_40430654
2021/02/26 13:42に公開

このレシピのキーワード

酒

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