ポークチャップ

Name: ポークチャップ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200g; 玉ねぎ 2玉; しめじ 1株; ☆ケチャップ 大さじ3; ☆ウスターソース 大さじ1; ☆しょうがチューブ 小さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆コンソメキューブ 1個; 塩胡椒 少々

aiai☆☆ @cook_40296415

ポークチャップです(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉を使いたかったのと玉ねぎがたくさんあったのでかさ増しに2個使って洋風にしたかったのでケチャップで炒めようと思いました(^^)

ポークチャップ

aiai☆☆ @cook_40296415

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材料

4人分

豚肉 200g
玉ねぎ 2玉
しめじ 1株
☆ケチャップ大さじ3
☆ウスターソース大さじ1
☆しょうがチューブ小さじ1
☆醤油小さじ1
☆コンソメキューブ 1個
塩胡椒少々

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作り方

1
☆の調味料をまぜておく
2
サラダ油を入れ豚肉に焼き色がついたら玉ねぎ、しめじ、①の調味料を入れ炒め合わせたら蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする
3
塩胡椒で味を整えて
器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

蒸し焼きにして水っぽくなったら水気を飛ばして下さい(^^)

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つくれぽ

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aiai☆☆ @cook_40296415

2021/02/26 14:01に公開

つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆

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