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アボカドとベーコンの生春巻き
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アボカドとベーコンの生春巻き-レシピのメイン写真

アボカドとベーコンの生春巻き

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

レタスがあったりキューリがあったりしたらなんでも巻いてみて、私はカニカマもオススメです
このレシピの生い立ち
おつまみに生春巻きが好きでよく作ります。実はスイートチリにお酢を加えて食べてます。

レタスがあったりキューリがあったりしたらなんでも巻いてみて、私はカニカマもオススメです
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おつまみに生春巻きが好きでよく作ります。実はスイートチリにお酢を加えて食べてます。

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アボカドとベーコンの生春巻き

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

レタスがあったりキューリがあったりしたらなんでも巻いてみて、私はカニカマもオススメです
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おつまみに生春巻きが好きでよく作ります。実はスイートチリにお酢を加えて食べてます。

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材料

2人分
  • ベーコン 2枚
  • 生春巻きの皮 2枚
  • サニーレタス 2枚
  • 大葉またはパクチー 4枚
  • アボカド 半分
  • スイートチリ 適量
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作り方

  1. 1

    生春巻きの皮は水につけます。全体を均等に

    • アボカドとベーコンの生春巻き作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは軽く炒めます

    • アボカドとベーコンの生春巻き作り方2写真
  3. 3

    皮が少し硬いかなって時に取り出します

    • アボカドとベーコンの生春巻き作り方3写真
  4. 4

    具材を半分よりやや巻き始めに置きます

    • アボカドとベーコンの生春巻き作り方4写真
  5. 5

    ぎゅっと一巻きし、サイドを折り畳んだら最後まで巻きます。このころには皮が柔らかくなりくっつきます

    • アボカドとベーコンの生春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

大場、パクチーなどで香りをプラスです。チーズなどもオススメ

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2021/03/01 15:19に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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