チョコレートのディアマンクッキー
m＿y＿cookie @cook_40369287
チョコレート入りのさくホロクッキーです！！甘さ控えめがお好きな方はブラックチョコがオススメ♡
このレシピの生い立ち
チョコ好きな方のために、チョコレートを使ったクッキーを作りたかったので。
チョコレートのディアマンクッキー
チョコレート入りのさくホロクッキーです！！甘さ控えめがお好きな方はブラックチョコがオススメ♡
このレシピの生い立ち
チョコ好きな方のために、チョコレートを使ったクッキーを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートは粗めに刻んでおきます。
- 2
無塩バター、砂糖、薄力粉、ココアをフードプロセッサーに入れてウィーン。
- 3
卵黄、チョコレートの順に加えてその都度ウィーン。
- 4
チョコレートを入れた後は軽くウィーンするだけで大丈夫です。
- 5
生地がまとまったら成形して、冷蔵庫で冷やします。
- 6
詳しい成形方法はディアマンクッキーのレシピに載せてます。
レシピID 21207175 - 7
グラニュー糖をまぶしたら、好みの厚さに切り、180度に余熱したオーブンで15~20分焼きます。
- 8
焼き時間は目安です。
焼き上がったら粗熱をとって完成ヽ(*´ｖ｀*)ﾉ
コツ・ポイント
チョコレートを入れた後、フードプロセッサーは軽くかけるくらいがいいです。やりすぎるとチョコの原型が無くなっちゃうので…
つくれぽ
焼き菓子が好き♡ シナモンとりんごとプーさんも好きです 『いかに安く少ない材料で美味しく作れるか』と考えた素人レシピですが、よかったら参考にしてください(*´-`*)インスタグラム▸▸▸@m__y__cookie
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