小鍋やフライパンで味噌汁分のお湯を沸かす。

塩蔵わかめを食べる分だけ（1人2本ぐらい）水で洗う。
漬け置かずに手でもみ洗いして、キュッと絞っておく。

ワカメを一口大にカット、お椀にスタンバイしておく。（ワカメは湯に入れない）

沸騰した汁に味噌を溶く。
1人分あたりデザートスプーン山盛り一杯ぐらい。
味見して濃ければ水を足す。薄ければ味噌を足す。