ピサラディエール風タルティーヌ

Name: ピサラディエール風タルティーヌ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ(紫玉ねぎを使用） 1個; オリーブオイル 大さじ1; アンチョビソース 小さじ1/3; バゲット 1/3本位; 黒オリーブ 2個位

うにらさん @cook_40055065

ピサラディエールを手軽に
ピサラディエールは玉ねぎ、アンチョビ、オリーブを乗せたピザの様なパンでプロヴァンスの郷土料理。
このレシピの生い立ち
ピサラディエールを手軽に楽しみたくて作り始めました。

ピサラディエール風タルティーヌ

うにらさん @cook_40055065

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材料

玉ねぎ(紫玉ねぎを使用） 1個
オリーブオイル大さじ1
アンチョビソース小さじ1/3
バゲット 1/3本位
黒オリーブ 2個位

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作り方

1

温めたフライパンにオリーブオイル、薄切りにした玉ねぎを加え、あめ色になるまで弱火でじっくり炒めます。
2

アンチョビソースを加え軽く火を通し火からおろします。
3
1cm位に切り軽くトーストしたバゲットに乗せ、黒オリーブの薄切りを乗せれば完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎは焦げないように弱火でじっくり甘みを引き出すのがコツです。
今回は紫玉ねぎを使いました。

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つくれぽ

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うにらさん @cook_40055065

2021/02/27 12:06に公開

Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>

このレシピのキーワード

レッドオニオン玉ねぎ

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