そぼろ豆腐丼(糖質オフ)
M_mamard☆ @cook_40430668
美味しかったのでメモ用として残しておきます٩(ˊᗜˋ*)و
ご飯の代わりにレタスを使っています
このレシピの生い立ち
家にあったものでカロリーが抑えられるものができればなあと(*´³`*)
そぼろ豆腐丼(糖質オフ)
美味しかったのでメモ用として残しておきます٩(ˊᗜˋ*)و
ご飯の代わりにレタスを使っています
このレシピの生い立ち
家にあったものでカロリーが抑えられるものができればなあと(*´³`*)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを中火で温めたあと牛ひき肉を入れて炒める(中火)
- 2
豆腐を入れて細かく潰しながらひき肉と混ぜて炒める(中火〜強火)
- 3
ほうれん草を入れて炒める(中火)
- 4
砂糖(オリゴ糖でも可)と醤油を入れてある程度混ぜる。その後は蓋をして弱火で2~3分待つ。
- 5
その間に長ネギを切っておく。レタスは細かくして器の中に入れておく。(ご飯の時はレタスは不要です)
- 6
2~3分経ったらネギをいれて炒める。(弱火~中火)
- 7
レタス(ご飯)が入った器に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
コツは特にはないです♪
調味料はすこし薄めかなあというところでOK
レタスじゃなくてご飯だとより美味しく感じます！
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