キムチスープ
花鳥舞 @cook_40198233
キムチとダシダが美味しくしてくれます。簡単にできるので、忙しい時に助かります。
このレシピの生い立ち
寒い日に、たまたま家にある材料でおかずスープを作りました！
キムチスープ
キムチとダシダが美味しくしてくれます。簡単にできるので、忙しい時に助かります。
このレシピの生い立ち
寒い日に、たまたま家にある材料でおかずスープを作りました！
作り方
- 1
お好みの野菜やキノコ、キムチ、豚肉、豆腐を用意します。
- 2
すりおろしたニンニク、生姜をごま油を入れた鍋に入れ、香りが立つまで弱火で炒めます。
- 3
豚肉、キムチを入れ、豚肉の色が変わるまで中火で炒め、野菜やキノコ類をいれて強火にしてさらに炒め、水を入れます。
-
- 4
豆腐を入れ、ダシダ、鶏がらスープ、豆板醤、醤油を入れ弱火にして、10分くらい煮て出来上がりです。
- 5
あや。。！さん、遅くなり申し訳ありません。作ってくださってありがとうございます！
コツ・ポイント
ごま油で豚肉とキムチを炒める事で味わい深くなります。
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marie0512 -
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