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スポンジケーキ(ハンドミキサー)
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スポンジケーキ(ハンドミキサー)-レシピのメイン写真

スポンジケーキ(ハンドミキサー)

2月29日
2月29日 @cook_40247922

ハンドミキサーを使って時短レシピ
このレシピの生い立ち
簡単にスポンジケーキを作りたくて(^-^)

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スポンジケーキ(ハンドミキサー)

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材料

18センチ丸型
  • 卵 3個
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 65g
  • 薄力粉 70g
  • ベーキングパウダー 2g
  • サラダ油 20g
  • 牛乳 20g
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作り方

  1. 1

    材料を計量しておく。

    • スポンジケーキ(ハンドミキサー)作り方1写真
  2. 2

    油と牛乳を別々のボウルに入れ人肌に湯煎しておく。
    薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけておく。

    • スポンジケーキ(ハンドミキサー)作り方2写真
  3. 3

    オーブン170度に余熱にセットする。卵を割ほぐし砂糖をすり混ぜる。

    • スポンジケーキ(ハンドミキサー)作り方3写真
  4. 4

    2を湯煎にかけながら低速、もったりなれば火から外し高速化。

    • スポンジケーキ(ハンドミキサー)作り方4写真
  5. 5

    高速化で暫くハンドミキサーで混ぜる。

    • スポンジケーキ(ハンドミキサー)作り方5写真
  6. 6

    3へ粉類を3回に分けていれ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。

    • スポンジケーキ(ハンドミキサー)作り方6写真
  7. 7

    油・牛乳を加えまぜあわせる。

    • スポンジケーキ(ハンドミキサー)作り方7写真
  8. 8

    型に入れ、170度で30分

    • スポンジケーキ(ハンドミキサー)作り方8写真
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2月29日
2月29日 @cook_40247922
2023/02/26 05:58に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵 卵黄

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