簡単！チキンのトマト煮♪
sachith @cook_40152528
簡単で、なんとなく本格的に見えて美味しいです♪残ったスープで是非パスタも！
このレシピの生い立ち
トマト煮って意外とトマトの酸味を消すのが難しいので
簡単に出来ないかと思いついたズボラ主婦のレシピです。
簡単！チキンのトマト煮♪
簡単で、なんとなく本格的に見えて美味しいです♪残ったスープで是非パスタも！
このレシピの生い立ち
トマト煮って意外とトマトの酸味を消すのが難しいので
簡単に出来ないかと思いついたズボラ主婦のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、この材料を使いました。
いつもその時安いトマト缶やミートソースをつかってます。 -
- 2
鶏肉を食べやすいサイズに切ります。煮込むと少し小さくなるので思ったより少し大きめのが存在感があると思います
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- 3
お鍋にオリーブオイルを入れ弱火にし、ニンニクを入れます。香りがたってきたら鶏肉を入れます
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- 4
鶏肉が少し白くなるまで炒めて下さい
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- 5
鶏肉が白くなってきたら、ミートソースとカットトマトを入れます
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- 6
かき混ぜて馴染んだら、お水を入れて混ぜます
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- 7
コンソメ、砂糖、粉チーズ、胡椒をいれて混ぜて最初の10分は強火で煮込み、残り15分は中火で煮込みます
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- 8
煮込んでる間にブロッコリーを切り分けます。冷凍のブロッコリーでも大丈夫です。
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- 9
15分経ったら、ブロッコリーをいれ中火で5分煮込んで出来上がりです
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- 10
お客様に出すときはコーヒーミルクなどを垂らしたら、ちょっと豪華に見えます♪
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コツ・ポイント
鶏肉を少し大きめに切ったほうが存在感あります。
他にもアスパラやキノコなどを入れても美味しく召し上がれます。残ったスープにニンニクを少し足してパスタなどにも是非！
つくれぽ
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