豚バラと水菜の和風スパゲッティ【ほこた】

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JAほこた @cook_40099416

茨城県立鉾田第二高等学校・家庭クラブの生徒さんが考えたJAほこたの「水菜」を使ったレシピです❤
このレシピの生い立ち
JAほこたの「水菜」を使った簡単レシピです❤

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材料

4人分
  1. スパゲティー 400g
  2. 3ℓ
  3. 80g
  4. 豚バラ肉 280g
  5. 水菜 2束
  6. 和風だしの素(顆粒) 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
  9. 塩こしょう 少々
  10. 七味唐辛子 少々
  11. きざみのり 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。

  2. 2

    ①に塩を入れ、スパゲティーを茹でる。

  3. 3

    スパゲティを茹でている間に、水菜と豚バラ肉を3cm幅に切る。

  4. 4

    フライパンを熱し、豚バラ肉を火が通るまで炒める。

  5. 5

    ④に②と水菜を入れる。
    顆粒和風だしの素、しょうゆ、めんつゆを加えて、混ぜ合わせる。

  6. 6

    最後に、塩こしょう、七味唐辛子を加え、味を整える。
    きざみのりをのせて完成です。

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JAほこたは、茨城県の東南部、太平洋(鹿島灘)に面した農業が盛んな地域です。メロン、アールスメロン、イチゴ、トマト、水菜、パセリ、ホウレンソウ、コマツナ、サツマイモ、ナガイモ、ニンジン、ミツバ、大葉など多品目にわたる農産物が出荷されています。生産農家さんが心を込めて作った食材を使ったレシピをご紹介していきます♥ホームページhttp://www.ja-hokota.or.jp
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