CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉とレタスの香味炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉とレタスの香味炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とレタスの香味炒め

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

レタスたっぷり!シャキッと食べて!
このレシピの生い立ち
パスタの具材です パスタもおいしい!ご飯にもいけるかも!レタスたっぷり食べたい!がご飯のレシピです。

レタスたっぷり!シャキッと食べて!
このレシピの生い立ち
パスタの具材です パスタもおいしい!ご飯にもいけるかも!レタスたっぷり食べたい!がご飯のレシピです。

もっと読む

鶏肉とレタスの香味炒め

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

レタスたっぷり!シャキッと食べて!
このレシピの生い立ち
パスタの具材です パスタもおいしい!ご飯にもいけるかも!レタスたっぷり食べたい!がご飯のレシピです。

レタスたっぷり!シャキッと食べて!
このレシピの生い立ち
パスタの具材です パスタもおいしい!ご飯にもいけるかも!レタスたっぷり食べたい!がご飯のレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏モモ肉 一口大の削ぎ切り 350g
  • 下味
  • バジルの葉 みじん切り 2枚
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 玉ねぎ  角切り 1/2個
  • レタス 300g
  • ニンニク 薄切り 3かけ
  • 赤唐辛子 種を取って輪切り 1本
  • アンチョビ 3枚
  • 酒 大さじ1
  • ホワイトペッパー 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    削ぎ切りにした鶏肉にバジルみじん切り 酒 片栗粉 オリーブオイルを揉み込む

  2. 2

    レタスは ザク切りにしたら水に30分さらしておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを馴染ませニンニク 玉ねぎ 赤唐辛子 アンチョビを炒める

  4. 4

    香りが立ったら 鶏肉を入れてアンチョビをほぐしながら炒め ホワイトペッパー 酒を入れ 水を切ったレシピを入れ大きく混ぜる

  5. 5

    アンチョビによって塩分が違うので気をつけて。私はこのレモンアンチョビを4枚入れて塩は、使いません。

    • 鶏肉とレタスの香味炒め作り方5写真

コツ・ポイント

レタスを水に晒すことで、シャキッとした歯応えがあります。レタスは、炒めるのではなく、和えるようにします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2021/02/26 10:51に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの レタス 片栗粉 鶏もも肉 バジルの葉 にんにく 酒 アンチョビ 玉ねぎ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カタクリの花とジャガイモの炒め物
  2. キャベツとベーコンのパスタ
  3. ミートソース
  4. 海老のチリソース
  5. おつまみに最高!簡単旬のそら豆揚げ😋
  1. 豆苗ともやしの豚バラ巻き
  2. ランチに☆豚バラ蒲焼きちらし寿司
  3. 超シンプル!大人のハニーマスタードチキン
  4. 簡単えのき煮込みハンバーグ★洗い物激減!
  5. 超簡単!失敗知らずの絶品クッキー♡
  6. Honey Soy Chicken Thighs
  7. Salmon Patties
  8. Spam Musubi
  9. Quick and Easy Tuna Alfredo Pasta Bake
  10. Old Fashioned Sugar Cake
  1. レタススープ
  2. レタス 卵炒飯
  3. ホワイトチョコ スティック
  4. 簡単!年少の幼稚園くまさんやきそば弁当
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21682250
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close