よだれ鶏☆

あーさん…24
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ほどよい辛さでさっぱりした味わいに！
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材料

2~3人前
  1. 蒸し鶏 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. 【タレ】
  4. 長ネギ（みじん切り） 1/4本分
  5. 醤油 大さじ1（18g）
  6. らっきょ酢 大さじ1（15g）
  7. きび砂糖 大さじ1/2（4.5g）
  8. ラー油 小さじ1（3g）
  9. 赤唐辛子（輪切り） 適量

作り方

  1. 1

    タレの材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    蒸し鶏は適当な大きさにカット、きゅうりは細切りにする

  3. 3

    きゅうり→蒸し鶏→タレの順に盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

長ネギの辛みを抑えたい方はキッチンペーパーなどで水気を取ってから使ってください！
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