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セロリの浅漬け-レシピのメイン写真

セロリの浅漬け

ひろみーーー
ひろみーーー @cook_40214122

セロリ嫌いがこれだけは食べられるそうです！
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久しぶりに食べたくて、作ってみました！

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材料

4人分
  1. セロリ 1本
  2. 塩 小さじ0.5
  3. 酢 小さじ2
  4. トウガラシ 1本
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 顆粒だし(かつお) 小さじ1
  7. 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリは筋を取り斜め薄切りに
    葉は使わないのでジップロックに入れて冷凍庫に入れてます。

  2. 2

    セロリを塩もみして10分置く
    水分をしっかり絞る

  3. 3

    2をタッパーに移して、残りの調味料を入れてよく混ぜる

  4. 4

    味が馴染んだら完成

コツ・ポイント

特になし

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ひろみーーー
ひろみーーー @cook_40214122
2021/02/28 20:47に公開

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