作り方
- 1
チョコとバターを湯煎で溶かす
- 2
①の中に卵黄(一個づつ)→ココアを入れてそのつど混ぜる
- 3
卵白を泡立てる。途中、砂糖を三回に分けて入れる。
- 4
余熱を入れる。160度
- 5
②の中に③の卵白を半分入れて混ぜ、だいたい混ざったら残りの半分を入れて混ぜる。
- 6
型に流し込み160度で30～40分
コツ・ポイント
卵白は泡立て過ぎない。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21682382
チョコとバターを湯煎で溶かす
①の中に卵黄(一個づつ)→ココアを入れてそのつど混ぜる
卵白を泡立てる。途中、砂糖を三回に分けて入れる。
余熱を入れる。160度
②の中に③の卵白を半分入れて混ぜ、だいたい混ざったら残りの半分を入れて混ぜる。
型に流し込み160度で30～40分
卵白は泡立て過ぎない。
その他のレシピ
