☆春菊のごま和え☆
りこりこのり @cook_40153514
香ばしい胡麻の香りと、春菊の香りを同時に味わえて美味しいです(^^)d
このレシピの生い立ち
ID21413256さんのレシピを参考にさせて頂きました！ 100均ですり胡麻買えたので、たっぷり使いました。箸休めに丁度いいです。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は、枝から葉を取って水洗いします。
-
- 2
ボールに、☆を入れて混ぜておきます。(甘めが嫌な方は、砂糖を減らしてください。)
-
- 3
混ぜるとこうなります。
-
- 4
鍋に湯を沸かし、春菊を入れて1分茹でます。
- 5
ザルにあげ、冷水でざっと冷やして水気を搾ります。
- 6
③のボールに水気を搾った春菊を入れて和えて完成です。
-
- 7
盛り付けます。
-
コツ・ポイント
春菊は茹ですぎないと歯触りが良いです。甘めが嫌な方は、砂糖を減らしてください。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21682434
