かぼちゃとクリチのメープルサラダ
rinachi＊k @cook_40100249
マヨネーズを使わないサラダです♪
くるみやレーズンをお好みでいれるとデパ地下風になります(^_^*)
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないサラダを作りたくて…♪
かぼちゃとクリチのメープルサラダ
マヨネーズを使わないサラダです♪
くるみやレーズンをお好みでいれるとデパ地下風になります(^_^*)
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないサラダを作りたくて…♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをラップ付き(買ったとき)のままレンジで50秒ほどチンします
- 2
レンジから取り出し、種とわたを取り皮を切り落とします
- 3
一口大の大きさにカットし、耐熱容器に入れてフワッとラップして5分程度(柔らかくなるまで)チンします
- 4
柔らかくなったかぼちゃをボールに移し、スプーンなどで軽く潰して温かいうちにバターと塩を入れ軽く混ぜます
- 5
冷めたらクリチ、メープルシロップを加えて混ぜて出来上がり！
お好みでシナモンパウダーをふりかけても美味しいです♪
コツ・ポイント
私はバターとメープルシロップ、クリームチーズは多めに入れます(*^▽^*)ﾃｷﾄｰでも大丈夫！
翌朝トーストした食パンにマーガリンをぬってこのサラダをのせたのが長女のお気に入りです(^^)
私はお酒のおつまみで永遠食べられちゃいます笑
つくれぽ
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