オーブンにお任せ！放置焼芋。
旨ッこ @cook_40196867
買うと高い焼芋。
でも焼芋大好き！！！
安い時に買って作ってます。
このレシピの生い立ち
焼芋のレシピをあれこれ試したけど納得がいく物が出来なくて…テキトーにやってみたら大成功！！！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン210度に予熱。
- 2
アルミを敷いて水にサッと濡らしたさつまいもをポンポン並べる。
新聞紙等には包まないでね。 - 3
そのまま210度で40分〜
太さと本数にもよって時間は変わります。
5センチの太さ、20センチの長さを1本で40分。 - 4
5センチの太さ、20センチの長さを2本で60分。
触って皮がパリ！中身がふにゃっと柔らかければオッケー。 - 5
このままオーブンの中で放置！！！
予熱でねっとーーり甘〜〜〜くなります！１時間くらい放置できるとなお良し！ - 6
ねっとり系に仕上がります。
ホクホク系が好みなら触って柔らかいかな？どうかな？くらいで終わると出来るかも！ - 7
6番↑のホクホク系は一度だけたまたま成功しただけなので、自信ないです><
- 8
アルミは必ず敷いてください。
さつまいもから密？みたいなのが出てベッタベタになるので天板洗うの大変です！ -
コツ・ポイント
予熱。アルミと水に濡らした芋だけ。
必ずオーブン内に放置。
これは必ずです。
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