切り干し大根の和風ツナマヨサラダ

アイコ15 @cook_40296491
旨みと栄養豊富な切り干し大根をツナマヨでサラダにしました。
#切干大根サラダ#ツナマヨ#我が家のサラダ
このレシピの生い立ち
今回は、和風の切り干し大根のサラダにしました。
切り干し大根の和風ツナマヨサラダ
旨みと栄養豊富な切り干し大根をツナマヨでサラダにしました。
#切干大根サラダ#ツナマヨ#我が家のサラダ
このレシピの生い立ち
今回は、和風の切り干し大根のサラダにしました。
作り方
- 1
材料はコチラです。
- 2
ボウルに、切り干し大根を入れ熱湯をかける。
- 3
熱湯を捨て、流水で汚れを落とすように洗う。きれいな水を入れ3~4分つけておく。
- 4
ザルにあげ、水気をよく絞る。
- 5
包丁で切って短くしておく。
- 6
ボウルに、マヨネーズ、ヨーグルト、白だしを加えてよく混ぜる。
- 7
ツナ缶をオイル事加えて、よく混ぜる。
- 8
【5】の切干大根をほぐしながら加える。
- 9
千切りにしておいたにんじんと胡瓜、薄切りにしておいた赤玉ねぎを加える。
- 10
全体を和えて、味を見て塩気が足りなければ塩で味を整える。
※塩を1つまみ加えました。 - 11
よく和える。
- 12
器に盛って、できあがり。
- 13
取り分けていただきます。
コツ・ポイント
・切り干し大根の汚れを洗い流す。
・あとは和えるだけ。
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