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切り干し大根の和風ツナマヨサラダ
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切り干し大根の和風ツナマヨサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根の和風ツナマヨサラダ

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

旨みと栄養豊富な切り干し大根をツナマヨでサラダにしました。
#切干大根サラダ#ツナマヨ#我が家のサラダ
このレシピの生い立ち
今回は、和風の切り干し大根のサラダにしました。

旨みと栄養豊富な切り干し大根をツナマヨでサラダにしました。
#切干大根サラダ#ツナマヨ#我が家のサラダ
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今回は、和風の切り干し大根のサラダにしました。

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切り干し大根の和風ツナマヨサラダ

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

旨みと栄養豊富な切り干し大根をツナマヨでサラダにしました。
#切干大根サラダ#ツナマヨ#我が家のサラダ
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今回は、和風の切り干し大根のサラダにしました。

旨みと栄養豊富な切り干し大根をツナマヨでサラダにしました。
#切干大根サラダ#ツナマヨ#我が家のサラダ
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材料

  • 切り干し大根 35g
  • 胡瓜 1本
  • にんじん 1本
  • 赤玉ねぎ 1/4個
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 30g
  • ヨーグルト 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    材料はコチラです。

    • 切り干し大根の和風ツナマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、切り干し大根を入れ熱湯をかける。

    • 切り干し大根の和風ツナマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    熱湯を捨て、流水で汚れを落とすように洗う。きれいな水を入れ3~4分つけておく。

    • 切り干し大根の和風ツナマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    ザルにあげ、水気をよく絞る。

    • 切り干し大根の和風ツナマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    包丁で切って短くしておく。

    • 切り干し大根の和風ツナマヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    ボウルに、マヨネーズ、ヨーグルト、白だしを加えてよく混ぜる。

    • 切り干し大根の和風ツナマヨサラダ作り方6写真
  7. 7

    ツナ缶をオイル事加えて、よく混ぜる。

    • 切り干し大根の和風ツナマヨサラダ作り方7写真
  8. 8

    【5】の切干大根をほぐしながら加える。

    • 切り干し大根の和風ツナマヨサラダ作り方8写真
  9. 9

    千切りにしておいたにんじんと胡瓜、薄切りにしておいた赤玉ねぎを加える。

    • 切り干し大根の和風ツナマヨサラダ作り方9写真
  10. 10

    全体を和えて、味を見て塩気が足りなければ塩で味を整える。
    ※塩を1つまみ加えました。

    • 切り干し大根の和風ツナマヨサラダ作り方10写真
  11. 11

    よく和える。

    • 切り干し大根の和風ツナマヨサラダ作り方11写真
  12. 12

    器に盛って、できあがり。

    • 切り干し大根の和風ツナマヨサラダ作り方12写真
  13. 13

    取り分けていただきます。

    • 切り干し大根の和風ツナマヨサラダ作り方13写真

コツ・ポイント

・切り干し大根の汚れを洗い流す。
・あとは和えるだけ。

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2021/02/28 15:34に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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