じゃがいもを薄くスライスして、火が通るまで茹で、湯を切って、適当に潰しておく。

きゅうりは薄く輪切り、玉ねぎは薄くスライスして、塩小さじ1/2(分量外)を揉みこみ、15分程置いて、水気を絞ります。

ゆで卵はフォークでざっくりと潰しておく。

魚肉ソーセージは縦半分に切って、輪切りにしておく。

マカロニは塩少々(分量外)を入れたお湯で茹でておく。

大きめのボウルに、1~5の行程で作ったものをすべて入れてざっくりと混ぜる。

6にマヨネーズ、砂糖、塩こしょうを加えてよく混ぜ合わせて、器に盛り付けて完成です！