食味がいい品種なので、他の調理方法でも美味しいですよ♪

ダイコンの皮を剥き、5～6cm幅のいちょう切りにして、竹串が通る程度まで茹でる。

枝豆は湯がいて莢から出しておく。

ベーコンを1cm幅に切り、フライパンに油を敷かずに、ベーコンを入れて中火で炒める。

ベーコンに火が通ったら、水、鶏がらスープの素、醤油を加えて煮立たせる。

ダイコンを加えて落し蓋をして弱火で10分程度煮る。

枝豆とおろしショウガを加えてさっと混ぜる。

火を少し強めて、煮立たせてから水溶き片栗粉を回し入れ、2～3分煮立たせる。