野菜たっぷり♪コク旨っ焼うどん

Name: 野菜たっぷり♪コク旨っ焼うどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん(ゆでうどん) 2玉; キャベツ 2枚; ウィンナー 4本; にんじん 1/2本; ピーマン 1個; A.水 100ml; A.和風顆粒だし 小さじ1; A.醤油 大さじ1; A.中濃ソース 大さじ1; 塩こしょう 各少々; サラダ油 大さじ1

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

中濃ソースを加えたコクのある焼うどんです♡
フライパンで炒めるだけでお肉と野菜もバランスよく食べれます♪

このレシピの生い立ち
我が家の焼うどんレシピ

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フライパンで炒めるだけでお肉と野菜もバランスよく食べれます♪

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中濃ソースを加えたコクのある焼うどんです♡
フライパンで炒めるだけでお肉と野菜もバランスよく食べれます♪

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材料

2人分

うどん(ゆでうどん) 2玉
キャベツ 2枚
ウィンナー 4本
にんじん 1/2本
ピーマン 1個
A.水 100ml
A.和風顆粒だし小さじ1
A.醤油大さじ1
A.中濃ソース大さじ1
塩こしょう各少々
サラダ油大さじ1

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作り方

1

下準備
◎キャベツは芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。
◎にんじんは短冊切りにする。
◎ピーマンはタネを取り除き
2

繊維にそって千切りする。
◎ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
◎Aの調味料を合わせる。
3
フライパンにサラダ油をしき、ウィンナーと野菜を中火で炒める。
4
全体に火が通ったら、うどん.Aの調味料を加えて蓋をして1分程度加熱する。
5
蓋を外して、水分が無くなるまでかき混ぜながら炒めたら塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

ウィンナーのかわりにお肉で作っても美味しいです♡
牛肉や豚バラ肉などもオススメです。

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つくれぽ

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2021/03/06 15:26に公開

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このレシピのキーワード

焼きうどんにんじんキャベツピーマンソーセージうどんゆでうどん

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