フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ回し豆板醤を炒めます

次に香味野菜を炒め香り立つまで炒めます。

豚挽肉を入れ酒をふりかけほぐしながら炒めます。

豚肉に火が通ったらきび砂糖、醤油を加え水分を飛ばしながら炒め納豆を加え炒め纏まったら火を止め出来上がりです。

器に盛りつけサニーレタスを添えます。