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サラダチキンと小松菜の和え物
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サラダチキンと小松菜の和え物-レシピのメイン写真

サラダチキンと小松菜の和え物

♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185

湯を沸かしたり鍋を洗ったり、茹でるのが面倒でもビタミン豊富な小松菜は、アクが少ないのでレンジ加熱でカンタン和え物に。
このレシピの生い立ち
まとめて細く裂いたサラダチキンを活用したくて。

湯を沸かしたり鍋を洗ったり、茹でるのが面倒でもビタミン豊富な小松菜は、アクが少ないのでレンジ加熱でカンタン和え物に。
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まとめて細く裂いたサラダチキンを活用したくて。

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サラダチキンと小松菜の和え物

♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185

湯を沸かしたり鍋を洗ったり、茹でるのが面倒でもビタミン豊富な小松菜は、アクが少ないのでレンジ加熱でカンタン和え物に。
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まとめて細く裂いたサラダチキンを活用したくて。

湯を沸かしたり鍋を洗ったり、茹でるのが面倒でもビタミン豊富な小松菜は、アクが少ないのでレンジ加熱でカンタン和え物に。
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材料

2人分
  • 小松菜 1茎
  • サラダチキン 1/2パック
  • ゴマドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    サラダチキンはパックごと、レンジで1分加熱してから
    細く裂いて

    • サラダチキンと小松菜の和え物作り方1写真
  2. 2

    小松菜は食べやすい長さ(2〜3センチ)にキッチン鋏で切り、ジップロックに入れて2分、加熱する。

    • サラダチキンと小松菜の和え物作り方2写真
  3. 3

    ザルに上げて、ザルごと冷たい水に放つ(色止め)。
    ザルを冷たい水から上げて、
    キッチンペーパーに水気を吸わせる。

    • サラダチキンと小松菜の和え物作り方3写真
  4. 4

    食べる直前にゴマドレッシングで和える。

    • サラダチキンと小松菜の和え物作り方4写真
  5. 5

    【つくれぽ返信】

    ご無沙汰してます。多忙です。
    更に健康志向レシピを・・・ と
    思っています。

    • サラダチキンと小松菜の和え物作り方5写真
  6. 6

    【つくれぽ返信】

    毎日とれたて小松菜
    羨ましい〜!

    • サラダチキンと小松菜の和え物作り方6写真

コツ・ポイント

・サラダチキンは約1分、レンジ加熱してから裂くと細くキレイにほぐしやすい。  
・小松菜はアクが少ないので、レンジ加熱で手間暇を省く。
・小松菜は熱いまま置くと変色して色落ち(茶色っぽく変色)してしまうので、レンジ加熱後は、冷たい水に放つ。

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♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185
2021/02/27 08:53に公開
実は東大生が食べ慣れたレシピ集。2019年1月6日クックパッドデビュー。受験生メニューの参考になり、合格の一助となりますように♥ツライ時も悲しい時も、お料理して食べて♥️必ず良い事ある❣️頑張りましょう!★復活★2026年5月 多忙な日々のお助け【ワタミの宅食】始めました。楽々アレンジレシピをアップしたいです。☆2025年に有田市観光大使になりましたヽ(´エ`)ノはっさく大好き♡レシピつくれぽ待っています。相変わらず多忙。休み時間はあるけど丸々休日ナシ。★インスタもFacebookもYouTubeもティックトック等もしてないので、現実世界では全く知らない方々ばかりですが、ずっとフォロワーさんで居てくださり感謝♡
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このレシピのキーワード

あえもの サラダチキン 小松菜 ゴマ

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