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白菜・カブのさっぱり！梅あえ♪
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白菜・カブのさっぱり！梅あえ♪-レシピのメイン写真

白菜・カブのさっぱり！梅あえ♪

京たまご
京たまご @kotama12

カブと白菜を梅干しでさっぱりと和えました！
カブ・白菜の甘味と、梅干しの酸味がよくあいます！
このレシピの生い立ち
新鮮な、白菜とカブが手に入ったのでさっぱりと梅干しとあわせみました！
さっぱりと美味しいですよ♪

カブと白菜を梅干しでさっぱりと和えました！
カブ・白菜の甘味と、梅干しの酸味がよくあいます！
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白菜・カブのさっぱり！梅あえ♪

京たまご
京たまご @kotama12

カブと白菜を梅干しでさっぱりと和えました！
カブ・白菜の甘味と、梅干しの酸味がよくあいます！
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新鮮な、白菜とカブが手に入ったのでさっぱりと梅干しとあわせみました！
さっぱりと美味しいですよ♪

カブと白菜を梅干しでさっぱりと和えました！
カブ・白菜の甘味と、梅干しの酸味がよくあいます！
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材料

2人分
  • カブ 1個（100g）
  • 白菜 70g
  • 梅干し 1個
  • 酢 大さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カブは、皮を剥いて半分に切ってからスライスします。
    白菜は5mm幅に切ります。塩（分量外）をふってもみこみます。

    • 白菜・カブのさっぱり！梅あえ♪作り方1写真
  2. 2

    梅干しは、包丁でたたくかお箸でほぐします。

  3. 3

    カブ・白菜を洗います。水気を絞ります。
    梅干し・酢・みりんを加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • 白菜・カブのさっぱり！梅あえ♪作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です！

    • 白菜・カブのさっぱり！梅あえ♪作り方4写真

コツ・ポイント

梅干しによって塩分が違うので、もし薄ければ醤油を数滴たして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/03/29 05:53に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

梅肉和え かぶ 白菜 梅ぼし

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