梅干しと三つ葉のポークビンダルー風
グルーブグレイビー☆ @cook_40328532
グルーブグレイビーで作る誰でも簡単にできる本格スパイスカレー。ルーを使わないのでグルテンフリー、化学調味料不使用で安心。
このレシピの生い立ち
グルーブグレイビーのスパイスカレーキットは、使い切りのスパイスとグレービーがついているので簡単、時短で本格スパイスカレーを作ることができるのでオススメです。
https://groovegravy.theshop.jp/
梅干しと三つ葉のポークビンダルー風
グルーブグレイビーで作る誰でも簡単にできる本格スパイスカレー。ルーを使わないのでグルテンフリー、化学調味料不使用で安心。
このレシピの生い立ち
グルーブグレイビーのスパイスカレーキットは、使い切りのスパイスとグレービーがついているので簡単、時短で本格スパイスカレーを作ることができるのでオススメです。
https://groovegravy.theshop.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種をとって叩き、三つ葉は２センチ幅程度にカットしておく
- 2
鍋にサラダ油を入れ、豚切り落としを加え、塩を満遍なくふりかけて強火で焼いていく
-
- 3
裏返して全体的に焼き色が付いてきたらグレイビーを加えてよく混ぜ、弱火にしてスパイスを加えて1分ほど炒める
-
- 4
梅干しといちごジャムを加えてざっくりと混ぜ合わせたら強火にして水を加える
-
- 5
沸騰してきたら蓋をして弱火で8分煮込む
-
- 6
8分経ったら三つ葉を加えて再沸騰させ、蓋をして弱火で２分煮込んで完成
-
コツ・ポイント
いちごジャムは蜂蜜や他のジャムでもOK
ルーを使わずにスパイスから作るスパイスカレーは素材の味わいを際立つのでおすすめです。
基本の作り方だけ覚えれば、自由にアレンジできてカレー作りが楽しくなりますよ。
つくれぽ
お家で簡単♪本格スパイスカレーグレイビーとは？通常、スパイスカレーを作る時には、玉ねぎを飴色になるまで炒め、トマトやニンニクなどを加えてベースとなるソース（グレイビー）を作りますが、グルーブグレイビーのグレイビーがあれば、この面倒な切る、測る、炒める、ゴミが少ないので便利。いつものカレーとは違う、本格スパイスカレーをご自宅でどうぞ。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21683378
