簡単味噌ラーメンスープ
スズラン727 @cook_40302313
沸騰したお湯に調味料を混ぜるだけの簡単スープです。
このレシピの生い立ち
ラーメンが好きなのですが、インスタントは体に悪いかなと感じて自作したスープです。
簡単味噌ラーメンスープ
沸騰したお湯に調味料を混ぜるだけの簡単スープです。
このレシピの生い立ち
ラーメンが好きなのですが、インスタントは体に悪いかなと感じて自作したスープです。
作り方
- 1
水を火にかけて、水が沸騰したら弱火にして●の調味料をすべて入れます。
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- 2
１分ほど火にかけたらスープの完成です。（こだわるなら炒めたひき肉を入れたり、辛さが欲しいなら豆板醤を少し入れてください）
- 3
後は別の鍋で麺を茹でて、しっかりと湯切りをしてどんぶりに居れたら完成です。
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コツ・ポイント
添加物の少ない調味料かつ簡単に作れるスープにしてみました。
シンプルに作ったスープですので、ラー油を入れたり調味料を増やして、自分の好みにカスタマイズしてください。
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