簡単ひな祭りスイーツ☆3色プリン
BooBooKids @cook_40131442
アガーは時間がかからず簡単！子どもと一緒にあっという間に菱餅カラーのミルクプリンの出来上がり。ひな祭りデザートに是非☆
このレシピの生い立ち
ひな祭りパーティーに可愛いくて重くなり過ぎないスイーツが作りたくて。
簡単ひな祭りスイーツ☆3色プリン
アガーは時間がかからず簡単！子どもと一緒にあっという間に菱餅カラーのミルクプリンの出来上がり。ひな祭りデザートに是非☆
このレシピの生い立ち
ひな祭りパーティーに可愛いくて重くなり過ぎないスイーツが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
コープアガーとお砂糖をよく混ぜてダマをなくしておきます。
ビニール袋で計量してそのまま振り混ぜると洗い物も少なくgood -
- 2
水を入れたお鍋に①の粉を少しずつ入れ火をつけ、かき混ぜながら溶かし沸騰後さらに1〜2分よく煮溶かします。
-
- 3
火を止めたら、人肌にあたためた牛乳を加えて混ぜグラスに流し冷やし固めます。
-
- 4
抹茶ミルクプリンといちごミルクプリンは牛乳を人肌に温めるときに、抹茶やつぶしたいちごをそれぞれ入れて混ぜておきます。
- 5
抹茶ミルクプリンが作り終わったら一旦冷蔵庫に入れ（※1）、ミルクプリンも同様に作ります。
- 6
ミルクプリンが終わったらいちごミルクプリンと順番に作っていきます。次の準備をしている間にアガーは固まります。
- 7
泡がある時は固まる前に爪楊枝等で潰してください。
-
- 8
（※1）アガーは約40℃で固まってくるので冷蔵庫に入れなくても常温で固まります。今回は時短のために冷蔵庫に入れました。
- 9
3色できたらいちごやひなあられでひな祭りっぽく可愛く仕上げてください。
-
コツ・ポイント
アガーを使うことで次のミルクプリンの準備をしている間に固まるので便利です。
いちごがない時はいちごジャムを代わりに使ってもできます。その場合はお砂糖を少なめにして調整してください。
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