シチューリメイク★ライスボールコロッケ

スターベアー
スターベアー @cook_40310883

子どものおやつにも、軽食にも、おつまみにも最適★
このレシピの生い立ち
シチューが余ったので、良いリメイク法を考えてたら思いつきました。

シチューリメイク★ライスボールコロッケ

子どものおやつにも、軽食にも、おつまみにも最適★
このレシピの生い立ち
シチューが余ったので、良いリメイク法を考えてたら思いつきました。

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材料

約3個分
  1. ご飯 1合
  2. ひとくちモッツァレラチーズ 3つ
  3. パン粉 大さじ3
  4. 油(卵焼き用フライパンの場合) 100g
  5. シチュー おたま1〜2杯

作り方

  1. 1

    ご飯とシチューを混ぜる。

  2. 2

    ラップを敷き、その上に①を平たく載せる。

  3. 3

    ②の真ん中にチーズを載せ、チーズを包むように、茶巾絞りの要領でおにぎりにする。

  4. 4

    ③にパン粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンで温めた油に④を入れ、キツネ色になるまで揚げたら出来上がり!

コツ・ポイント

シチューは入れ過ぎるとご飯が柔らかくなって成形しにくいので注意です!

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